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最高級プロ仕様 ソムリエナイフ KC-002 関兼常【ATHRO】アスロ Amazon｜アスロ ソムリエナイフ (ダイヤモンドウッド) DW｜ソムリエ の詳細情報
Amazon｜アスロ ソムリエナイフ (ダイヤモンドウッド) DW｜ソムリエ 。関兼常【ATHRO】
アスロ ソムリエナイフ KC-002 ブラックリネンマイカルタ
高級感溢れる仕上げと機能性
使用者の手に馴染むスムーズなボディデザインに深みのあるブラックリネンマイカルタを使用。
快適な握り心地と渋い色合いが魅力です。
・関兼常がプロデュースする高級ソムリエナイフです。
・ワインボトルのキャップシールを取り除く為のホイルカッターには、切断性に優れたセレーテッドブレード(波刃)を採用。
・ホルダー部分には刀匠の鍛冶場と歌舞伎の隈取りをイメージした関兼常のロゴが入っています。
・栓抜きを廃したモデルで使い易く評判です。
＜仕様＞
■サイズ：全長120mm、刃長35mm
■ブレード材質：AUS-8ステンレス
■ハンドル材質：ブラックリネンマイカルタ
■日本製
※AUS-8ステンレス
愛知製鋼が生産する日本製ステンレス。
もともとは手術用メスに使用されていた。錆びに強いが硬度はHRC56～58とやや劣る。
ただしその分加工性が良いので、ナイフにも広く使われている。
※リネンマイカルタ（Linen Micarta）
木綿布を何層にも積層し、フェノール系樹脂で加圧成型したハンドル材。
耐衝撃性、耐蝕性にすぐれ、経年変化しない。
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